Joliente

Kaffeerösten ist eine Mischung aus Handwerkskunst, Feingefühl und einer großen Portion Hingabe. Mit diesem Grundgedanken geht Joliente jeden Tag motiviert ans Werk und ist immer bemüht, das Beste aus seinen Produkten herauszuholen.

Joliente beobachtet die Entwicklung der einzelnen Kaffees sehr genau, lernt täglich ein bisschen mehr dazu und optimiert so ständig seine Röstprozesse und Arbeitsabläufe.

Ganz bewusst hat sich Joliente für die Verwendung von traditionellen Trommelröstern entschieden. Die Kaffees werden mindestens 15 Minuten bei maximal 225°C geröstet. Durch diese schonende Art des Röstens bekommt der Kaffee die nötige Zeit, seine Aromenvielfalt voll auszubilden, während gleichzeitig wenig bekömmliche Inhaltsstoffe abgebaut werden.

Joliente legt sehr viel Wert auf die Qualität seiner Rohkaffees. Das beste Ergebnis bekommt man nur mit den besten Rohstoffen. Joliente wählt Kaffees nach ihrer Qualität und ihrem Geschmack und kauft Kaffeebohnen nur aus den besten Anbaugebieten der Welt.